2013年10月30日 星期三

自家製麵包。

文章日期:12/14/2011 03:39 am




之前買了新玩具, 做了一次麵包就把它置在一旁, 真是3分鐘熱度!  這2個星期, 天氣開始轉冷, 又下雪, 就好想吃熱烘烘的麵包。
 焗呀焗...焗上癮! 


橄欖包(改編自''簡易食譜'' - 港式腸仔包)
因為他他臨時要做麵包, 但家裡又沒有腸仔, 唯有改用橄欖啦! 





麥包
雖然是麥包, 但比起第1次做的白麵包成功很多, 口感不錯。








再戰麥包! 這次的很香軟~
自覺一次比一次進步, 當然仍有很多改善空間, 他他會繼續努力。





最後送上''下雪中的安卡拉''....=)


桂花與桂英 at 03/21/2012 05:56 pm comment
成功來至失敗! 我喜歡吃SOUR BREAD, DOUGH BREAD! 普遍來說,我反而喜歡有點乾的麵包。 因可以素吃OR搽JAM/CREAM在上面。
土耳其他他 - TATA at 03/21/2012 08:26 pm reply
哈哈, 多謝鼓勵! 我會努力~ 我鍾意食厚皮又脆既面包, 貪佢香口!
Joyce at 12/20/2011 11:00 pm comment
今次D麵包焗得好好,有進步! 你果邊冬天常下雪,香港就無機會啦!只會去旅行才感受到。
土耳其他他 - TATA at 01/04/2012 04:39 pm reply
哈哈, 我會繼續努力,多謝指教! 係呀, 我地會落雪, 不過宜家太凍, 冇再落喇, 今日-9 度 @@ 香港都凍左, 你都要保重身體!
噢!地利 Oh!tria at 12/17/2011 05:09 am comment
我呢度仲未有雪
土耳其他他 - TATA at 12/20/2011 03:29 pm reply
我地都係落左1, 2次, 宜家都冇落lu! 咁你地個度凍唔凍呀? take care!

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