上個月電視新聞，說政府要對網絡作出管制，即是會禁止某些網頁。
其實在上年,，政府已有這樣的意思，只是還未作實，今次的再次宣佈，應該事在必行。我當然希望這不是真的，因為如果實行，臉書、YouTube定必是目標之一，很難想像沒有它們的日子!
其實在上年,，政府已有這樣的意思，只是還未作實，今次的再次宣佈，應該事在必行。我當然希望這不是真的，因為如果實行，臉書、YouTube定必是目標之一，很難想像沒有它們的日子!
當然政府可以禁止，也有人可以破解，找出有用的軟件。我想遲早都會有解決辦法，只是時間問題吧! 但是這次事件給我的感覺是，土國愈來愈保守，今日禁網頁，明天會禁言論嗎?
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昨日雖然抱恙，但很想弄點新菜，看見雪櫃有菠菜，就弄了這個''莎樂美腸菠菜蛋批'' - Salami Spinach Quiche!
準備入焗爐...
焗好了，美嗎?
我覺得小的很可愛! ^ ^
相公讚好味喔!
食譜 改篇自Joy to the Kitchen by Rachel Yau
批底
麵粉 225克牛油 60克
鹽 1 毫升
水 20 毫升
批底做法
1. 將麵粉、牛油、鹽以座枱攪拌器搓成粒狀。
2. 加入水搓勻, 以鮮紙包好, 放入冰箱冷藏 15分鈡。
3. 取出, 以擀麵棍將麵團碾平成 1 厘米厚之麵皮。4. 以 8 吋之圓形批模仲出餅底边, 以叉子戳上小孔, 鋪上烘焙紙,
放上適量烘焙豆。
5. 以 攝氏180 度 or 華氏 350 度焗 10 分鈡, 取出, 待涼。
餡料
菠菜葉 100克
莎樂美腸 4片(大)
雞蛋 3 個
淡忌廉 1/2 杯
鮮奶 1/2 杯
車打芝士碎 60 克
巴馬臣芝士碎 30 克
荳蔻粉 少許
做法
1. 將菠菜葉以熱水灼 2-3 鈡, 以手壓幹水份, 切碎備用。
2. 莎樂美腸切粒。
3. 將雞蛋、鮮奶 、少量菠菜葉、車打芝士碎及荳蔻粉等放入攪拌
器中, 以慢速拌勻。
4. 將拌好之餡料加入剩下的菠菜葉及莎樂美腸拌勻傾入批底中,
再撤下適量巴馬臣芝士 碎, 放入焗爐以攝氏180 度 or
華氏 350 度焗 30 分鈡至金黃色。
批底
麵粉 225克牛油 60克
鹽 1 毫升
水 20 毫升
批底做法
1. 將麵粉、牛油、鹽以座枱攪拌器搓成粒狀。
2. 加入水搓勻, 以鮮紙包好, 放入冰箱冷藏 15分鈡。
3. 取出, 以擀麵棍將麵團碾平成 1 厘米厚之麵皮。4. 以 8 吋之圓形批模仲出餅底边, 以叉子戳上小孔, 鋪上烘焙紙,
放上適量烘焙豆。
5. 以 攝氏180 度 or 華氏 350 度焗 10 分鈡, 取出, 待涼。
餡料
菠菜葉 100克
莎樂美腸 4片(大)
雞蛋 3 個
淡忌廉 1/2 杯
鮮奶 1/2 杯
車打芝士碎 60 克
巴馬臣芝士碎 30 克
荳蔻粉 少許
做法
1. 將菠菜葉以熱水灼 2-3 鈡, 以手壓幹水份, 切碎備用。
2. 莎樂美腸切粒。
3. 將雞蛋、鮮奶 、少量菠菜葉、車打芝士碎及荳蔻粉等放入攪拌
器中, 以慢速拌勻。
4. 將拌好之餡料加入剩下的菠菜葉及莎樂美腸拌勻傾入批底中,
再撤下適量巴馬臣芝士 碎, 放入焗爐以攝氏180 度 or
華氏 350 度焗 30 分鈡至金黃色。
還有鷄肉串燒，這個易做又美味。
甜品出場了，謝謝相公。
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< 土語1分鐘 >
很熱(天氣) - too hot - Çok sıcak (Chok - suh - JAHK)
很冷(天氣) - too cold - Çok soğuk (Chok - soh - OOK)
幾多錢? - How much? - Ne kadar? (NEH - KHAD - ahr)
對換店在那? - Where is the currency exchange? - Döviz bürosu nerede? (Dew - is BHUR-o-tsu NEH-reh-deh)
因他他不是專業，拼音盡量接近原字，如有不足之處，敬請原諒。
桂花與桂英 at 03/21/2012 02:41 pm comment
你好似很識煮菜? 第一個令我想起西班牙的EGG TART!! 在依斯蘭國度裡, 很多言論是不能說.
土耳其他他 - TATA at 03/21/2012 03:50 pm reply
我係鍾意食 + 煮， 其實一d都唔叻! 都係煮左， 同大家分享下! 係呀, 某程度上， 我覺得土耳其愈來愈似中國!
嘉芙蓮 at 06/03/2011 08:14 pm comment 
放心啦. 一定有法子. VPN, 咩都攪得掂! 哈!
土耳其他他 - TATA at 06/07/2011 01:37 pm reply
希望佢唔ban就最好啦! 多謝你既支持呀! 係呢, dubai有冇ban internet架?
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