出遊Bodrum前, 他他努力清存貨，但最後都是吃不下8個蕃茄，於是就把剩下來的製成蕃茄醬，回來用。
回來了， 聞到很多BLOG友的麵包香， 於是就做了個蕃茄蒔蘿麵包。
蒔蘿英文-dill
土文-dereotu
平時喜歡用來做沙拉、醃肉、煮瓜菜、配魚湯...蠻好用的。
做麵包是第1次， 麵包他他不在行， 都是以麵包機代搓麵團好吧!
橙色的麵團，好喜歡呢~
第1次發酵後 =>排氣 => 造型
貪玩來個新造型，做得不太好呀! =(
最後發酵，肥了很多! 物似主人型~ XDDD
焗好了! 不過不失啦,， 不過好像不夠鬆軟， 是否因為用了小麥麵粉?!
請高人指教~ THANKS!
麵包纖維好像硬了點~
做早餐最好， 用焗爐加熱， 口感不錯。
平淡之中找一些特別日期
憑藉特別日期更加的想你
沉實之中寫一些浪漫傳奇 並儲起
要永遠記起你我哪裡愛起
平淡之中找一些特別日期
在這特別日期慶祝得到你
無論要幹什麼 時日並你一起 也是美
祝我倆絲婚快樂!
Happy Silk Wedding to us! :D
有blog友問什麼是絲婚?
他他和相公結婚4週年， 稱絲婚。
想知道自己的結婚週年怎稱呼， 可考參考以下資料! =)
他他的FB Page, 喜歡的就給個LIKE, 謝謝喔!
樂在土耳其Turkey-Tata
回來了， 聞到很多BLOG友的麵包香， 於是就做了個蕃茄蒔蘿麵包。
蒔蘿英文-dill
土文-dereotu
平時喜歡用來做沙拉、醃肉、煮瓜菜、配魚湯...蠻好用的。
做麵包是第1次， 麵包他他不在行， 都是以麵包機代搓麵團好吧!
橙色的麵團，好喜歡呢~
第1次發酵後 =>排氣 => 造型
貪玩來個新造型，做得不太好呀! =(
最後發酵，肥了很多! 物似主人型~ XDDD
焗好了! 不過不失啦,， 不過好像不夠鬆軟， 是否因為用了小麥麵粉?!
請高人指教~ THANKS!
麵包纖維好像硬了點~
做早餐最好， 用焗爐加熱， 口感不錯。
平淡之中找一些特別日期
憑藉特別日期更加的想你
沉實之中寫一些浪漫傳奇 並儲起
要永遠記起你我哪裡愛起
平淡之中找一些特別日期
在這特別日期慶祝得到你
無論要幹什麼 時日並你一起 也是美
祝我倆絲婚快樂!
Happy Silk Wedding to us! :D
有blog友問什麼是絲婚?
他他和相公結婚4週年， 稱絲婚。
想知道自己的結婚週年怎稱呼， 可考參考以下資料! =)
| Paper Wedding | 結婚 1 週年 ( 紙婚 ) |
| Calico Wedding , Cotton Wedding | 結婚 2 週年 ( 布婚 、 棉布婚 ) |
| Muslin Wedding , Leather Wedding | 結婚 3 週年 ( 羊布婚 、 皮婚 ) |
| Silk Wedding | 結婚 4 週年 ( 絲婚 ) |
| Wood Wedding | 結婚 5 週年 ( 木婚 ) |
| Iron Wedding | 結婚 6 週年 ( 鐵婚 ) |
| Copper Wedding , Woolen Wedding | 結婚 7 週年 ( 銅婚 、 毛婚 ) |
| Electric Appliance Wedding | 結婚 8 週年 ( 電器婚 ) |
| Pottery Wedding | 結婚 9 週年 ( 陶器婚 ) |
| Tin Wedding | 結婚 10 週年 ( 錫婚 ) |
| Steel Wedding | 結婚 11 週年 ( 鋼婚 ) |
| Linen Wedding | 結婚 12 週年 ( 麻婚 ) |
| Lance Wedding | 結婚 13 週年 ( 花邊婚 ) |
| Ivory Wedding | 結婚 14 週年 ( 象牙婚 ) |
| Crystal Wedding | 結婚 15 週年 ( 水晶婚 ) |
| China Wedding | 結婚 20 週年 ( 瓷婚 ) |
| Silver Wedding , Silver Jubilee | 結婚 25 週年 ( 銀婚 ) |
| Pearl Wedding | 結婚 30 週年 ( 珍珠婚 ) |
| Coral Wedding , Jade Wedding | 結婚 35 週年 ( 珊瑚 、 碧玉婚 ) |
| Paper Ruby Wedding | 結婚 40 週年 ( 紅寶石婚 ) |
| Sapphire Wedding | 結婚 45 週年 ( 藍寶石婚 ) |
| Golden Wedding | 結婚 50 週年 ( 金婚 ) |
| Emerald Wedding | 結婚 55 週年 ( 翠婚 ) |
| Diamond Wedding , Diamond Wedding | 結婚 60 週 |
他他的FB Page, 喜歡的就給個LIKE, 謝謝喔!
樂在土耳其Turkey-Tata
桂花與桂英 at 09/30/2012 10:52 am comment
你好. 今天終於上來了有點時間去採訪網友. 個色麵包好浪漫有得吃有得美, 真好.
sp at 09/25/2012 12:04 am comment
包包做得好靚、呀！麵團橙色好靚，小麥麵包 好浪漫呀！
土耳其他他 - TATA at 09/25/2012 03:34 pm reply
thanks~其實味道真的好一般， 不過我同意, 顏色很好看!
欣欣媽媽 at 09/22/2012 08:33 am comment
Kenbert at 09/20/2012 12:26 am comment
Tata:"咁我個個係咩層次呢?" 唉！我果個通過2次波仔嘅同事,成日見到d好味味嘅(如加料波蘿包),成日都話「食咗至算」,佢層次跟妳有別啊!妳果d係長食長有族群嘛!!
土耳其他他 - TATA at 09/25/2012 03:33 pm reply
哈哈, 原來係咁~ 不過我地長食長有, 愈食愈肥呀!
殷師奶 HeBi Yuen at 09/19/2012 12:50 pm comment
Luxueux Yvonne at 09/17/2012 10:28 pm comment
wei-wei at 09/17/2012 06:01 pm comment
小b at 09/17/2012 10:45 am comment
潔潔 at 09/16/2012 05:39 pm comment
雀后 at 09/16/2012 06:59 am comment
EE at 09/16/2012 12:07 am comment
Angel at 09/15/2012 09:29 am comment
donsterz at 09/15/2012 06:44 am comment
haha ~ happy Happy Silk Wedding to u ~ mine will be Leather Wedding next month la ~ ^^
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:21 pm reply
Thanks!
xxl at 09/13/2012 11:54 pm comment
莎莉小廚房 at 09/12/2012 04:53 pm comment
Kenbert at 09/12/2012 08:07 am comment
想起洗衣街地下近花墟的一間中式restaurant有一非常非常健康的叫「奪命菠蘿包」供應,這跟tata的,完全不同層次啊!
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:20 pm reply
咁我個個係咩層次呢?
gigi at 09/11/2012 12:41 pm comment
Happy Silk Wedding to You! 會唔會係個食譜本身係較為有口感架包包呀?
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:19 pm reply
Thanks! 其實....係我自己改左個食譜少少, 哈哈! 抵死呀~
嘉芙蓮 at 09/11/2012 02:23 am comment
絲婚快樂呀! 我近來都有整包點, 我發覺唔同的麵粉做出來真係差好遠. 好似我早幾日整葡 tart, 用的應是 bread flour + all purpose, 我買唔到 bread flour, 於是用 self-raising flour 做, 個效果完全唔同呀!
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:18 pm reply
Thanks! 係lor, 做麵包的確好多學問, 要慢慢上手!
thelittlesweetpie at 09/10/2012 09:07 pm comment
米小桃 at 09/10/2012 09:28 am comment
Double Iron Legs at 09/10/2012 04:56 am comment
Joyce at 09/09/2012 08:51 pm comment
Tata, 我都有用全麥粉整麵包，係比較粗糙、實D....好有質感！所以我會加少D。你整得好好:)) 多謝你講關於結婚週年怎稱呼，我同白頭佬就快渡過 14 週年 ( 象牙婚 ) :D
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:18 pm reply
哎呀, 我做麵包好生手, 做得唔好! 祝你同相公幸福甜蜜!
donsterz at 09/09/2012 01:26 am comment
wtm246 at 09/08/2012 10:48 am comment
早早 at 09/08/2012 08:15 am comment
小t at 09/07/2012 11:35 pm comment
恭喜恭喜~恭祝你倆永遠甜如蜜呢~開開心心過以後每一天~~~ 唔係喎~~~~~個包好正呀~~~~~~好似好香咁囉~~(睇圖已知香~)
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:15 pm reply
Thanks!
ak at 09/07/2012 10:18 pm comment
❤ 小白 ❤ at 09/07/2012 08:07 pm comment
Kei at 09/07/2012 07:39 pm comment
Minnie Baby at 09/07/2012 05:38 pm comment
焗麵包真係要好多心機和時間, 我就無耐性啦! Happy Leather Wedding Anniversary!
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:15 pm reply
做麵包, 我真係唔在行! Thanks!
神婆 at 09/07/2012 05:18 pm comment
神婆 at 09/07/2012 04:32 pm comment
zaza at 09/07/2012 03:46 pm comment
Oli at 09/07/2012 02:19 pm comment
博師奶Mrs.blog at 09/07/2012 02:18 pm comment
Mommy Dearest at 09/07/2012 12:09 pm comment
噢!地利 Oh!tria at 09/07/2012 05:11 am comment
加拿大Joyce at 09/07/2012 03:15 am comment
samwei at 09/07/2012 01:50 am comment
Pandora 香傭講法文 at 09/07/2012 12:13 am comment
Nightcat火星貓 at 09/07/2012 12:11 am comment
Nightcat火星貓 at 09/07/2012 12:10 am comment
今年係我14年結婚記念( 象牙婚)
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:10 pm reply
祝你地同honey幸福到老!
Pandora 香傭講法文 at 09/07/2012 12:12 am reply
me too^^
angie at 09/06/2012 11:43 pm comment 
因爲你沒有列明清楚材料的分量，所以很難斷定你的問題所在呢， 大概看去是材料的比例不對... 而且發酵也過渡了。 這是很好的第一次， 他他繼續加油~
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:10 pm reply
其實我用左簡易食普既白麵包食譜， 只是扮叻, 將1半份量白麵粉改用小麥粉， 又將水/奶用蕃茄醬代替， 應該係比例錯哂喇~ =p 發酵也過渡了? 點樣知道? 多謝指教!
小咪咪 at 09/06/2012 11:40 pm comment
潮人 at 09/06/2012 11:34 pm comment
angie at 09/06/2012 11:33 pm comment
mabel at 09/06/2012 11:10 pm comment
火鳳凰自言自語 at 09/06/2012 10:57 pm comment
ykk at 09/06/2012 09:28 pm comment
breads wish you have an amazing happy silk wedding!
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 03:02 pm reply
Thanks!
EE at 09/06/2012 09:18 pm comment
ice may may 雪美美、子格格 at 09/06/2012 08:42 pm comment
Pansy at 09/06/2012 08:07 pm comment
chumama at 09/06/2012 07:36 pm comment
StoryTeller at 09/06/2012 07:20 pm comment
晴 at 09/06/2012 05:29 pm comment
麵包很起來很香啊.. 那個辮子造型好特別, 哈哈… 麵粉軟塌塌的, 你這辮子怎麼編的呀? 祝他他絲婚快樂 --- by the way , 這, 什麼叫絲婚呀?
晴 at 09/19/2012 03:33 pm reply
他他, 我七年啊, 不知是什麼婚呢?
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 02:59 pm reply
麵粉軟塌塌的, 你這辮子怎麼編的呀? ==> 一看就知我失敗了 =( 絲婚 ==> 4週年呀, 你又是咩婚呢?
Veritas at 09/06/2012 05:01 pm comment
毛豆 at 09/06/2012 04:29 pm comment
蕃茄有多時,我會切開做糖拌蕃茄 ,加糖拌勻,雪凍,至出好多汁, 當甜品食, 一次可以清好多個 , 而整三文魚就必定用dill , 反而蕃茄係會夾basil . 辮子麵包好靚呀...用左小麥粉質地係粗糙同更加有質感同健康呢...有益過白麵粉架 祝絲婚愉快,甜蜜恩愛
土耳其他他 - TATA at 09/19/2012 02:55 pm reply
本來我想用basil架, 但咁岩屋企冇, 就用左dill喇, 因為dill屋企常有, 就即管玩下啦~ 可能我用左小麥粉, 同原本用水/奶既, 我用蕃茄溶代左, 分量應該唔岩, 所以失敗左
Ben Ben & mama at 09/06/2012 04:11 pm comment
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