原來我們不單和水有緣， 和煤氣的緣份也不錯!
話說我和相公吃過巴勒斯坦菜後， 就很喜歡那道Chicken Jalfarezi， 於是我就從網上找尋有關食譜， 希望嘗試弄這道辣鷄。 就在上星期一， 我決定煮''巴辣鷄''作晚餐。 因為用上了不同香料、洋蔥及蒜頭等味濃的配料來烹調， 的確是香氣四溢， 估不到會傳到樓上的鄰居， 使他們的家通通是巴辣鷄的氣味。吸引得樓上鄰居及服務伯伯都來問我在煮什麼， 我就說只是蒜頭味， 他們的面色就一沉， 當時我也不明為什麼他們會有這反應?! 原來他們以為那是煤氣味， 因為政府為了使市民容易識別煤氣味， 會在部分煤氣加入蒜頭味。當然， 以策安全，也致電在附近工作的相公， 著他找煤氣公司來查過究竟。
結論如下:
樓上充斥著的確是巴辣鷄的香氣。
我家的確漏煤氣，不過不是嚴重。
唉...總算得鄰居和服務伯伯的提醒，救了我們! 雖然漏煤氣的情況不嚴重， 但也有危險， 因為現在是冬天， 門窗不常開， 煤氣會積少成多，造成一定危險。
煤氣喉破了， 想找維修也難, 因為撞正是''Bayram''假期， 一連5天不辦公! =( 我們就過了幾天沒煤氣的日子， 好在我有從香港帶過來的電飯煲， 真是煮什麼都靠它了， 還有間中用焗爐...慶幸的是, 熱水爐是用電的， 不是煤氣， 若不然在這寒冷的天氣，沒熱水沖涼就慘了....
感恩。
星期六終於有人來維修了， 現在一切回復正常。 :D
哈哈...
這就是煤氣巴辣鷄! =P
味道不錯....
話說我和相公吃過巴勒斯坦菜後， 就很喜歡那道Chicken Jalfarezi， 於是我就從網上找尋有關食譜， 希望嘗試弄這道辣鷄。 就在上星期一， 我決定煮''巴辣鷄''作晚餐。 因為用上了不同香料、洋蔥及蒜頭等味濃的配料來烹調， 的確是香氣四溢， 估不到會傳到樓上的鄰居， 使他們的家通通是巴辣鷄的氣味。吸引得樓上鄰居及服務伯伯都來問我在煮什麼， 我就說只是蒜頭味， 他們的面色就一沉， 當時我也不明為什麼他們會有這反應?! 原來他們以為那是煤氣味， 因為政府為了使市民容易識別煤氣味， 會在部分煤氣加入蒜頭味。當然， 以策安全，也致電在附近工作的相公， 著他找煤氣公司來查過究竟。
結論如下:
樓上充斥著的確是巴辣鷄的香氣。
我家的確漏煤氣，不過不是嚴重。
唉...總算得鄰居和服務伯伯的提醒，救了我們! 雖然漏煤氣的情況不嚴重， 但也有危險， 因為現在是冬天， 門窗不常開， 煤氣會積少成多，造成一定危險。
煤氣喉破了， 想找維修也難, 因為撞正是''Bayram''假期， 一連5天不辦公! =( 我們就過了幾天沒煤氣的日子， 好在我有從香港帶過來的電飯煲， 真是煮什麼都靠它了， 還有間中用焗爐...慶幸的是, 熱水爐是用電的， 不是煤氣， 若不然在這寒冷的天氣，沒熱水沖涼就慘了....
感恩。
星期六終於有人來維修了， 現在一切回復正常。 :D
哈哈...
這就是煤氣巴辣鷄! =P
味道不錯....
桂花與桂英 at 03/21/2012 05:43 pm comment
香港ＰＡＫＩＳＴＡＮ菜只有ＪＯＲＤＡＮ那間吃辛辣出名以及中環吃貴的， 沒有很多選擇。
土耳其他他 - TATA at 03/21/2012 08:34 pm reply
我附近好多國際菜， 因為我成條街都係唔同既領事館!
非典型港女 at 12/11/2011 06:13 am comment
在部分煤氣加入蒜頭味--> 咪仲 confusing...
土耳其他他 - TATA at 01/04/2012 03:18 pm reply
係呀! 之後我次次煮親d濃味野, 個個都梨拍門 =.=''
溫日繪 at 11/18/2011 12:16 am comment
好好味,多謝你的分享!! ~~ '''''''''' ~~~ 我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下 ~~~ ''''''''''
土耳其他他 - TATA at 12/01/2011 11:06 pm reply
好呀, 我得閒會去你blog睇下! 多謝光臨!
土耳其他他 - TATA at 12/01/2011 11:06 pm reply
好呀, 我得閒會去你blog睇下! 多謝光臨!
Joyce at 11/15/2011 11:04 pm comment
巴勒斯坦菜睇嚟好好味，用來伴麵包、飯、意粉都得！又睇吾出好辣....真係想試吓！土耳其菜係吾係都會用好多香料?
土耳其他他 - TATA at 11/16/2011 07:53 pm reply
其實出面食既, 唔算辣, 呢個係我自己煮既改良版， 都幾辣架! 係呀, 土耳其菜都用好多香料! :D
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