剛過去的11月5日 - 9日， 是土耳其的Kurban Bayramı!
Bayram即節目/ 盛宴的意思，在土耳其，節日會分為宗教性 / 國慶性的。 如兒童節是Çocuk Bayramı， 這是國慶節日。
土耳其2個比較大型的宗教節日是Kurban Bayramı和Şeker Bayramı。
Kurban Bayramı - 宰牲節。
這是一年一度宰羊宰牛的大日子。
簡述一下宰牲節的由來:
有一天， 上帝要亞伯拉罕(Hz. İbrahim)表示他的虔誠。 亞佰拉罕想到自己什麼都沒有， 最珍貴的就是他的唯一兒子， 於是他就想殺死兒子， 來奉獻給上帝。 上帝覺得，有這樣的心夠了， 於是就派天使叫亞伯拉罕， 不用殺兒子， 宰頭羊表心意就好了! 於是在之後的幾千年， 家家戶戶都會在回曆的這時候， 親自宰羊/牛以示虔誠， 因此稱為''宰牲節''。
回教國家宰羊宰牛是要通過helal這儀式的。 意思是， 生病的牲畜不會宰， 在宰前死了的又不可以吃。 還有， 在宰的過程中， 還會諗上特定的經文。 當然， 在Kurban Bayram宰的, 定是helal food。
牛/羊宰後， 每家都會留少量自己食用， 大部分會分給貧窮的家庭， 就當是替上帝去幫助別人。而在現今社會， 宰牛羊的家庭少了很多， 不是因為善心人少了， 而是大家都更環保更實際， 選擇了損錢。
祝福語...
Şeker Bayramı - 糖果節。
簡述一下其由來:
糖果節是在 土耳其的齋戒月 - Ramazan 後， 為期3天。 回教徒會在齋戒期間進行Oruç， 經過30天的節食， 難免體質虛弱。 土耳其人又相信， 甜品糖果能使人補充體力， 於是就在齋戒月後， 設了糖果節。
土耳其人又有一種說法， Eat sweet, Talk sweet!
祝福語...
在Bayram期間， 家家戶戶也會準備大量糖果， 給自己吃時， 又用來招呼到訪的親朋好友。 還有一個小習俗， 就是會為各人送上古龍水來擦手。 年輕的會親吻長輩的手， 以示敬意。
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Ayi at 10/24/2012 08:14 pm comment
多謝你詳細解釋Kurban Bayramı 你依家喺土國一份子 ,使唔使也要齋戒月呀 ! 30天咁長時間挨餓咪好辛苦囉 !
桂花與桂英 at 03/21/2012 05:45 pm comment
Joyce at 11/19/2011 10:37 pm comment
Hi TaTa: 真係多謝你詳細解釋Kurban Bayramı，仲圖文並茂，我好想知多D土耳其的習俗等。而土耳其一年一度的齋戒月係吾係一定在八月舉行呢？我之前都講過認識咗旅遊巴士司機佢都有提過，但佢D土語有時吾係幾明，土語難吾難學?
wei-wei at 10/27/2012 06:43 pm reply
回曆和中國農曆有分別嗎？
土耳其他他 - TATA at 12/01/2011 11:12 pm reply
唔好講多謝啦, 我寫blog都寫得好開心! 希望用我既少少知識， 可以幫到大家去認識土耳其呢個美麗既地方! 齋戒月通常會係8月， 但日子可能會唔同， 要根據回曆為準!
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