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其實有部份 blog友已估中了， 要讚讚第1個估中的小t， 真是叻叻呀!
真的不好意思， 要大家心思思， 等他他開估...
因為最近比較忙， 接著的病 + 隨夫公幹， 現在才有時間作真人示範， 解開迷底。
答案是...Cake Tagine!
去片...
這是tagine的底盤，應該是用來阻隔多餘的熱力， 避免蛋糕過熱燒焦。
蛋糕盤。先掃上牛油~
下蛋糕混合物~
蓋上煲蓋~
全程用最細火，煮時要將煲的氣孔緊閉。
他他最喜歡就是有手柄， 不怕燙手。
約40分鐘後， 蛋糕表面會呈現微微的金黃色。
就是時候打開氣孔，讓蛋糕烤得更金黃~
可以從玻璃蓋子， 察看金黃程度。
多方便呢!
完成了， 製成品我們很滿意呀!
好玩又好味!
我倆又多份茶點了~ ^3^
據說， 這個tagine不只用來焗蛋糕， 還可以焗麵包、煮dolma(釀飯)， 應該是多用途呢!
但不知道適合火鍋與否?!
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Oh yeah!!! 我耳朵終於痊癒， 開心開心~
多謝大家的關心 + 祝福!
他他的FB Page, 喜歡的就給個LIKE, 謝謝喔!
樂在土耳其Turkey-Tata
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樂在土耳其Turkey-Tata
dr house 家居環保醫生 61752468 at 11/08/2012 11:31 am comment
勁.........
小t at 11/03/2012 01:24 am comment
原來我咁叻女架~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~yeah~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
桂花與桂英 at 10/31/2012 12:50 pm comment
小mee at 10/29/2012 03:53 pm comment
xxl at 10/23/2012 03:06 pm comment
Kei at 10/21/2012 09:44 am comment
Veritas at 10/19/2012 11:22 pm comment
神婆 at 10/19/2012 05:47 pm comment
黃師奶廚藝小百科 at 10/19/2012 10:14 am comment
donsterz at 10/19/2012 03:37 am comment
Luyi at 10/18/2012 08:30 pm comment
Pansy at 10/18/2012 03:04 pm comment
最開心係耳朵痊癒了！ 呢個㷛唔使入焗爐可以焗蛋糕，真係好正呀！
土耳其他他 - TATA at 10/19/2012 03:16 pm reply
係呀, 最開心係耳仔好反~ 我都覺得呢個tagine好正!
Little Panda Mommy at 10/18/2012 12:30 pm comment
Gael at 10/18/2012 12:03 pm comment
幾實用喎，唔駛焗爐都焗到蛋糕 個樣都似邊爐煲，分分鐘真係可以打邊爐 祝身體健康
土耳其他他 - TATA at 10/19/2012 03:14 pm reply
好用又好玩呀! 可能都可以打邊爐架~
gigi at 10/18/2012 11:01 am comment
Peter at 10/18/2012 09:11 am comment
潔潔 at 10/17/2012 08:01 pm comment
芙芙_little kitchen at 10/17/2012 06:07 pm comment
他他!我仲以為呢個係用黎打邊爐ga tim! 原來係用黎整包!真係好方便呀! 焗爐都唔駛開，好方便呀!
土耳其他他 - TATA at 10/19/2012 03:13 pm reply
打邊爐都可能得tim!
秋金 at 10/17/2012 06:02 pm comment
神婆 at 10/17/2012 05:26 pm comment
神婆 at 10/17/2012 05:23 pm comment
mabel at 10/17/2012 05:13 pm comment
莎莉小廚房 at 10/17/2012 04:39 pm comment
包青天 at 10/17/2012 04:32 pm comment
nana at 10/17/2012 02:29 pm comment
小b at 10/17/2012 12:54 pm comment
chumama at 10/17/2012 12:51 pm comment
thelittlesweetpie at 10/17/2012 12:33 pm comment
angie at 10/17/2012 11:06 am comment
咪咪 at 10/17/2012 09:30 am comment
神婆 at 10/17/2012 03:03 am comment
My l❤Ve Friend ...＼(^▽◕｡)／♪░H░A░P░P░Y░★░ D░A░Y░♪原來係焗蛋糕
土耳其他他 - TATA at 10/19/2012 03:10 pm reply
午安呀!
samwei at 10/17/2012 02:27 am comment
殷師奶 HeBi Yuen at 10/17/2012 01:47 am comment
土耳其家嫂 Mrs.D at 10/17/2012 01:33 am comment
Angel at 10/17/2012 12:32 am comment
win win 夫人 at 10/16/2012 11:58 pm comment
Oli at 10/16/2012 11:53 pm comment
Mommy Dearest at 10/16/2012 11:22 pm comment
土耳其他他 - TATA at 10/19/2012 03:08 pm reply
bbsally at 10/16/2012 11:19 pm comment
Double Iron Legs at 10/16/2012 11:15 pm comment
Molly 公路之星 at 10/16/2012 10:40 pm comment
ak at 10/16/2012 10:08 pm comment
早早 at 10/16/2012 10:02 pm comment
小咪咪 at 10/16/2012 09:56 pm comment
噢!地利 Oh!tria at 10/16/2012 09:54 pm comment
加拿大Joyce at 10/16/2012 09:31 pm comment
EE at 10/16/2012 09:21 pm comment
ice may may 雪美美、子格格 at 10/16/2012 09:14 pm comment
我的名字叫悲傷 at 10/16/2012 08:22 pm comment
Nightcat火星貓 at 10/16/2012 05:49 pm comment
毛豆 at 10/16/2012 04:36 pm comment
Ben Ben & mama at 10/16/2012 04:25 pm comment
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