週日懶洋洋， 想煮點簡單好味， 但要同時滿足我的惰性和相公之味覺， 也頗傷腦筋。
我倆慣早起， 假日也不除外。
星期天， 悠閒地吃過早點， 便駕車去了supermarket METRO， 那裡是大型的批發市場， 也可以作零售。
主要的顧客是公司， 相公是公司股東，那就會有一張會員卡。
個人客戶也歡迎進入， 只是每次要先以身份證登記即日通行證， 程序比較煩。
是日， 剛好急凍海產做特價， 當然包括相公至愛的蝦， 那就快快手買了蝦2kg + 魚柳1kg。
心頭好入手， 安全置於『冰箱』。 <我們有個portable的冰箱， 方便外出買肉類， 可以保冷。>
我們就轉戰對面的outlet mall。
土耳其像美國一樣， 有很多的outlet， 大部份的貨品是以超低價出售。
哈哈...
不過我倆只是看， 不會買的， 因為家裡什麼都有， 衫褲鞋襪都很足夠， 真的無謂再添。
行了一會， 人開始多， 那就快快來個午餐， 然後回家。
吃飽了， 看會電視， 再來個小睡， 人生大樂也。
又到準備晚餐的時候， 經相公提議， 最後決定獨孤一味 - 芝士焗海鮮飯。
材料好簡單...有蝦、魚柳、 青椒、洋蔥、芝士....
面層燒焦的芝士是極品。
飯沒有炒底， 是因為早上大家都吃了蛋。
很多魚柳 + 蝦。
除了用了易融的黃芝士， 也一定要在面層加上卡夫芝士粉， 特別香濃。
又是美味的一餐， 感恩!
沒有留言:
張貼留言