很冷的四月。

2011年4月22日下午2:56

這星期真的冷，今天只得0 °C!

  天啊! 為何安卡拉會變得這麼冷?! 我好掛念陽光+海灘! 天氣報告還說，今天還會下雪...變態的!

昨晚在香港電台第2台， 有在伊斯坦堡的Angie和她的可愛兒子Asher! 值得一讚的是, Angie告訴大家，土耳其美麗的一面。可能在普遍人眼裡，土耳其是個落後、危險的地方。一聽到''炸彈''、''恐怖份子''，大家好自然就會聯想起土耳其。

老實說，在未來過土耳其前，我也類似的誤解。 認為土耳其是落後不堪、沒文化、污漕極了的國家! 現在，我要推翻以前的謬想(其實，自2008年4月第1次到訪，已對土耳其改觀了。)!

土耳其很大的，有約80個大小城市。在新聞上，常聽到什麼恐怖份子、炸彈事件，其實大部分發生在土耳其的東部，至於好像安卡拉(首都)、伊斯坦堡、izmir、 Antalya、Bodrum等大城市/旅遊區，是很安全的!

再講，土耳其景色秀美、民風純樸!人的確很友善熱情、樂於助人，見到外國人要幫忙，即使言語不通，他們都會盡力協助。

土耳其是一個充滿傳統文化，又有著歐亞特色的國家。值得一試的是，當地傳統的土耳其浴。水是地下天然的溫泉水，對身體很好, 有些更有治療功效。 土耳其浴包擦身、沖涼、洗頭同按摩..又有Steam Room (蒸氣浴) - Sauna (桑拿)可享用，更有專人幫你擦身。不是誇張的，經她一擦身，全身死皮、污垢盡去。加上，室內氣溫高，有助大量排汗，使人達到身潔淨的效果。他他大推土耳其浴給大家!

至於美食...

他他最愛的是döner(土耳其轉轉烤肉)、pide(土耳其薄餅)、lahmacun(土耳其烤餅)、kabap(炭烤食物如köfte、adana)、mangal(土耳其燒烤)...實在太多好吃的，說之不盡，有機會再同大家介紹其他。

他他住在安卡拉Ankara，大家有興趣到土耳其的話，可順道找找我喔! 無任歡迎!!! 我亦會盡量給大家有用的旅遊資訊，但做得不好, 不要介意呀!