2013年9月13日 星期五

弄廚樂 - 土耳其菜 (1)

2011年4月22日下午3:01





他他很享受每日煮食的時間,老套些說''烹飪是我興趣''喔! 又可能是家庭因素關係,他他父母是經營餐館的,老爸是頂級(在他他心裡)廚師! 自己就經常接觸不同款式的食物及煮具,對煮食是有一定認識的! 不敢誇口說自己烹飪了得, 可以應付相公一日三餐就好了!

因為相公是土人,他他煮的主要是中、西、土菜,也會閒來自製意大利粉/雲吞等等...

前幾天弄了這些土菜...


他他很享受每日煮食的時間,老套些說''烹飪是我興趣''喔! 又可能是家庭因素關係,他他父母是經營餐館的,老爸是頂級(在他他心裡)廚師! 自己就經常接觸不同款式的食物及煮具,對煮食是有一定認識的! 不敢誇口說自己烹飪了得, 可以應付相公一日三餐就好了!

因為相公是土人,他他煮的主要是中、西、土菜,也會閒來自製意大利粉/雲吞等等...

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ıspanak (spinach) börek
土耳其菠菜批


dolma - rice wrapped by grape leaves!

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